Kostens virkning – individuel forskellig? Udgivet den 24. marts 2007 af Ole Terney ( webredaktør ) — Ingen kommentarer ↓
Grønlændere har kort tarm, medens indere har lang tarm. Det skulle skyldes, at grønlændere er tilpasset kødspisning, og indere er tilpasset vegetarisk kost. Vi nordboere er bedre egnede til kød- og fedtholdig kost end middelhavets befolkning, mener nogen. Andre mener, at det under alle omstændigheder er bedst at spise middelhavskost. Hvad er rigtigt og forkert i denne diskussion?

Tegn abonnement på

BioNyt Videnskabens Verden (www.bionyt.dk) er Danmarks ældste populærvidenskabelige tidsskrift for naturvidenskab. Det er det eneste blad af sin art i Danmark, som er helliget international forskning inden for livsvidenskaberne.

Bladet bringer aktuelle, spændende forskningsnyheder inden for biologi, medicin og andre naturvidenskabelige områder som f.eks. klimaændringer, nanoteknologi, partikelfysik, astronomi, seksualitet, biologiske våben, ecstasy, evolutionsbiologi, kloning, fedme, søvnforskning, muligheden for liv på mars, influenzaepidemier, livets opståen osv.

Artiklerne roses for at gøre vanskeligt stof forståeligt, uden at den videnskabelige holdbarhed tabes.